Julia Schoon (Autor/en)

Kulinarisches Brandenburg

Aus der Redaktion

Mehr als 100 Hofläden, Höfe und Manufakturen hat die Autorin Julia Schoon für diesen Reiseführer durch das kulinarische Brandenburg aufgesucht und ausgiebig getestet. Das buchstäbliche A-Z der landwirtschaftlichen Produkte kann man bei ihr durchdeklinieren, vom Restaurant mit Aalangebot in Groß Schauen bis zur Ziegenkäserei Capriolenhof - mittlerweile sind die Brandenburger Angebote nicht mehr aus der gehobenen Küche wegzudenken.
Die Angebote sind übersichtlich nach einzelnen Regionen sortiert. Eine Karte am Beginn jeden Kapitels erlaubt eine schnelle Orientierung - auch was dort stattfindende ländliche Veranstaltungen angeht. Jeder Besuchsort ist mit einem ausführlichen Text beschrieben sowie Informationen zu Adresse, Saison, Öffnungszeiten und Anreise. Weiterhin werden zu jeder Lokalität Tipps für benachbarte Ausflüge gegeben, bei denen es sich auch um interessante Spaziergänge oder einen Museumsbesuch handeln kann.
Die Autorin Julia Schoon lebt als Journalistin und Bloggerin in Berlin.

Kulinarisches Brandenburg

Über 100 Ausflüge zu Manufakturen und Hofläden

Verlag: Trescher Verlag 2018

Titelart: Bücher

Einband: paperback

Seitenzahl: 176

Format BxH 12x19

Art.Nr.: 9783897944299

 

14,95 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: ca. Donnerstag, 25. Oktober

 

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