Birnen. Meine Lieblingsrezepte

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  • 9783941187603
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Beschreibung

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In diesem Buch vereint der Autor, Vorsitzender des Kulturfördervereins Mark Brandenburg 62 seiner seit langem gesammelten Lieblingsrezepte - natürlich mit Birnen. Die Künstlerin Silke Thal verführt mit ihren humorvollen Illustrationen zum Ausprobieren der Rezepte aus alter und neuer Zeit.

Inhalt

  • Vorwort
  • Rezepte aus dem "Brandenburgischen-Koch-Buch" von 1723
  • Rezepte aus "Neues Kochbuch für den Bürgerstand"
  • Aus Werner Baders Zettelkasten
  • Rezepte aus "Das Theodor-Fontane-Kochbuch"
  • Wie man Birnen zur Zeit der Königin Luise kochte ...
  • Der Deutsche Birnengarten in Ribbeck
  • und natürlich ... "Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland"
Einband: gebunden
Titelart: Buch
Seitenzahl: 60
Erscheinungsjahr: 2014
Breite x Höhe: 19x17

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