Die Mark Brandenburg - Heft 94 - Bier und Wein | Brandenburg-Buch- Bücher und Landkarten über die Region

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Artikel-Nr.: 9783910134683
Untertitel: Brauereien, Weinanbau und Handel

Inhalt Vom Dionysoskult zum märkischen Landwein. - "Durch die Kehle geht Märkischer Wein,... mehr

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Beschreibung

Inhalt

Vom Dionysoskult zum märkischen Landwein. - "Durch die Kehle geht Märkischer Wein, als schluckt man eine Säge rein" (von Jürgen Walther)
Der Weinanbau in der Mark Brandenburg - Eine Kulturgeschichte
Der Einfluss der Klöster auf den Weinanbau - Städtischer Weinanbau- Der Weinanbau im Dreißigjährigen Krieg - Der Niedergang des Weinbaus in der Mark Brandenburg (von Bernd Maether)
"Heute back ich, morgen brau ich" - Bier in der mittelalterlichen Mark Brandenburg (Uwe Michas)
Licht und Schatten. Vom Bierbrauen in Friedrichshagen (von Marcel Piethe)