Die Mark Brandenburg - Heft 94 - Bier und Wein

Die Mark Brandenburg - Heft 94 - Bier und Wein
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  • 9783910134683
  • Brauereien, Weinanbau und Handel
Inhalt Vom Dionysoskult zum märkischen Landwein. - "Durch die Kehle geht Märkischer Wein,... mehr

Beschreibung

Inhalt

  • Vom Dionysoskult zum märkischen Landwein. - "Durch die Kehle geht Märkischer Wein, als schluckt man eine Säge rein" (von Jürgen Walther)
  • Der Weinanbau in der Mark Brandenburg - Eine Kulturgeschichte
    Der Einfluss der Klöster auf den Weinanbau - Städtischer Weinanbau- Der Weinanbau im Dreißigjährigen Krieg - Der Niedergang des Weinbaus in der Mark Brandenburg (von Bernd Maether)
  • "Heute back ich, morgen brau ich" - Bier in der mittelalterlichen Mark Brandenburg (Uwe Michas)
  • Licht und Schatten. Vom Bierbrauen in Friedrichshagen (von Marcel Piethe)

 

Einband: geheftet
Titelart: Broschüre
Seitenzahl: 40
Erscheinungsjahr: 2014
Reihe: Die Mark Brandenburg
Breite x Höhe: 18x29.7
Thema: Handwerk, Landwirtschaft

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