Geschichte der Prignitzer Landwirtschaft

Verlagsinformation

Mitte des 19. Jahrhunderts führte die Industrialisierung zu einer gravierenden Umgestaltung des gesamten Lebens der Menschen. Dieser Prozess prägte auch die Landwirtschaft und das Dorf. Die mühevolle Arbeit mit Handgeräten wurde nach und nach ersetzt durch den Einsatz von Maschinen. Am Beispiel der Prignitz werden in diesem Band alte Arbeitsabläufe und Gerätschaften der Landwirtschaft vorgestellt und detailliert beschrieben, die heute nur noch wenigen bekannt sind. Mit der immer weniger werdenden Nutzung von Handarbeitsgeräten in der Gegenwart verschwinden auch die damit zusammenhängenden Arbeitstechniken und Utensilien. Die vorliegende Arbeit will mit diesem Buch zu ihrer Erforschung und Fixierung in Wort und Bild beitragen.

Inhaltsverzeichnis

• Abriss der Landwirtschaftsgeschichte in Brandenburg und in der Prignitz
• Industrialisierung ohne Industrie. Die Veränderung der Prignitzdörfer zwischen 1850 und 1914
• Bodenverbesserung und Naturdünger
• Handarbeitsgeräte zur Bearbeitung des Bodens
• Hackfruchtanbau
• Flachsverarbeitung in der Prignitz
• Die Ernte und ihre Geräte in der Westprignitz
• Exkurs: Stroh - Betrachtungen zu einem ehemals vielseitig verwendeten Material
• Sensendengeln
• Dreschen
• Rinderzucht und Milchverarbeitung
• Schweinezucht und Schlachten
• Alte Holznutzung
• Landwirtschaftliche Bildung in der Prignitz zur Kaiserzeit
• Literatur, Quellen, Ortsregister

Der Autor

Dr. Wolfram Hennies war bis 1990 langjähriger Mitarbeiter des Stadt- und Regionalmuseums Perleberg. Er veröffentlichte zahlreiche Beiträge zur ländlichen Geschichte der Prignitz.