Dorfschänken, Gasthäuser und traditionelle Küche Altkreis Lübben

Inhalt

• Vom Krescham zu den Drei Kronen. Die ersten Gasthäuser in Lübben
• Gänsebraten und Mohnpielen. Regionale Küche in der Niederlausitz
• Hier können Familien Kaffee kochen! Die Hochzeit der Ausflugsgaststätten
• Hungriger Wolf und Toter Mann. Die Gasthöfe und Schenken auf dem Land
• Bier, Schnaps und Likör. Die Grundnahrungsmittel der Bürger
• Sie werden platziert. Gastlichkeit gestern und heute
• Katalog der Gaststätten, Hotels und Brauereien
• Traditionelle Spreewaldgaststätten
• Die Beschaffenheit der Lübbener Gasthöfe im Jahr 1766 (Urkunde)