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Wie lebte man früher im Spreewald? Diese Buch beschreibt den Alltag rund um Kochen, Ernährung und Gemüseanbau im Garten
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45 Empfehlungen für Restaurants und Gasthäuser in Brandenburg. Kurzporträts aus allen Regionen von Gerhard Drexel
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In diesem Buch beleuchtet der auch als "Spreewald-Fotograf" bekannte Peter Becker die Geschichte der beliebten Ausflugsgaststätte Wotschofska
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Eine umfangreiche und detaillierte Untersuchung zur Geschichte der Klemmkuchen im Fläming. Ursprung, Tradition und Gestaltung
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Dieser reich bebilderte Band präsentiert die ganze Vielfalt an Hofläden und Manufakturen, die mit Engagement und Sorgfalt regionale Produkte herstellen
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Ein Reiseführer zu 30 Sehnsuchtsorten, die Brandenburg zu einem Erlebnis für den Kurzurlaub machen. Besucht von Gerhard Drexel
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Eine kurze Geschichte der Peitzer Karpfenzucht und 25 leckere Karpfen-Gerichte
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Ausflüge zu über 100 Hofläden und landwirtschaftliche Manufakturen. Ein Reiseführer durch das kulinarische Brandenburg
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Geschichte in Textbeiträgen und Katalog mit 118 Schenken und Gasthäusern
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Geschichten, Tipps und Rezepte rund um die Kartoffel - gesammelt in Niederlausitzer Stuben und Küchen
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