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Hofladenführer Brandenburg. Regional und nachhaltig einkaufen
Hofladenführer Brandenburg. Regional und...
Aus der Redaktion Für den "Hofladenführer Brandenburg" hat die Autorin Kerstin Schweizer ihren Reiseführer "Landausflüge" komplett überarbeitet und aktualisiert. Die 17 Radtouren führen zu insgesamt 27 Hofläden der...
15,95 € *
Weihnachtskochbuch aus dem Spreewald und der Lausitz
Weihnachtskochbuch aus dem Spreewald und der...
Aus der Redaktion Das vorliegende Kochbuch versammelt klassische Weihnachtsrezepte aus der Lausitz und dem Spreewald, aber auch Rezepte, die sich erst in jüngerer Zeit in der Region eingebürgert haben. Daher trifft hier der klassiche...
5,00 € *
Peitzer Karpfen-Büchlein. Rezepte und Geschichte(n)
Peitzer Karpfen-Büchlein. Rezepte und...
Verlagsinfo Die Fischer- und Festungsstadt Peitz befindet sich südlich des Oberspreewaldes, rund 15 km von Cottbus entfernt. Die Teichlandschaft auf einem Gebiet von über 1000 ha Wasserfläche ist in Deutschland das größte...
3,00 € *
Kulinarisches Brandenburg
Kulinarisches Brandenburg
Aus der Redaktion Mehr als 100 Hofläden, Höfe und Manufakturen hat die Autorin Julia Schoon für diesen Reiseführer durch das kulinarische Brandenburg aufgesucht und ausgiebig getestet. Das buchstäbliche A-Z der landwirtschaftlichen...
14,95 € *
Potsdam. Das Kochbuch
Potsdam. Das Kochbuch
Verlagsinfo Das vorliegende Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfalt und die verschiedenen Einflüsse auf die Potsdamer Küche. In den Geschichten wird deutlich, woher diese Einflüsse stammen, sie schlagen den Bogen von der Geschichte zur...
19,90 € *
Spreewald - Das Kochbuch
Spreewald - Das Kochbuch
Verlagsinfo Das Autorenteam Peter Franke und Peter Becker haben unter Mitwirkung zahlreicher Helfer aus dem Spreewald ein ganz besonderes Buch für die Region erstellt. Sie haben in Kochtöpfe geschaut, zugehört und aufgeschrieben:...
12,90 € *
Radikal Regional! Besser Essen in Berlin und Brandenburg
Radikal Regional! Besser Essen in Berlin und...
Verlagsinfo Wo kommen eigentlich unsere Lebensmittel her? Wie werden sie produziert? Unter dem Motto RADIKAL REGIONAL stellt das Fernsehmagazin zibb Menschen und Produkte vor, die in der Region für Qualität und Genuss stehen....
22,00 € *
Das gute Kartoffelkochbuch - Geschichten, Tipps und Rezepte
Das gute Kartoffelkochbuch - Geschichten, Tipps...
Inhalt Der Kartoffel auf der Spur - mehr als nur die Knolle von nebenan Herkunft und Verbreitung Nicht immer rund und gelb - kleine Sortenkunde Voulez-vous Kartoffel? - die Knolle und ihre Namen Wenn der Bauer einem vom Pferd erzählt -...
5,00 € *
Das Kochbuch Spree-Neiße
Das Kochbuch Spree-Neiße
Aus der Redaktion Der bewährte Kochbuch-Autor Torsten Kleinschmidt stellt mit dem Spree-Neiße-Kochbuch ein kulinarische Region vor, die ganz der Küche der Niederlausitz verpflichtet ist - und dennoch eine ganze Reihe von Überraschungen...
14,95 € * 19,90 € *
Buchweizen-Rezepte aus der Calauer Schweiz
Buchweizen-Rezepte aus der Calauer Schweiz
Verlagsinfo Der Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse. Die Früchte sind kleine, den Bucheckern ähnliche Nüßchen. Nach der Ernte wird der Buchweizen maschinell geschält. Die harte braune Nußschale wird entfernt und der...
5,00 € *
Spreewald kulinarisch - Rezepte und Gasthäuser
Spreewald kulinarisch - Rezepte und Gasthäuser
Verlagsinfo Dieses Kochbuch ist eine historische und zugleich kulinarische Reise durch die Küchen des Spreewalds und dessen älteste Gaststätten. In 16 Lesetexten schildert Peter Becker die Entwicklung der Spreewaldgastronomie am Beispiel...
19,90 € *
Die Naturküche der Havel
Die Naturküche der Havel
Verlagsinfo Havelbarsch und Wildnispizza, Strodehner Welsfilet undHexensuppe mit Wildkräutern, Ziegenschmortopf aus Regow und Ribbecks beschwipster Birnenkuchen – streifen Sie durchs Havelland mit seiner regionaltypischen und wilden...
19,90 € *
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