Das Kochbuch Spree-Neiße

Das Kochbuch Spree-Neiße
14,95 € * 19,90 € * (24,87% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

  • 9783860375921
Aus der Redaktion Der bewährte Kochbuch-Autor Torsten Kleinschmidt stellt mit dem... mehr
Produktinformationen "Das Kochbuch Spree-Neiße"

Aus der Redaktion

Der bewährte Kochbuch-Autor Torsten Kleinschmidt stellt mit dem Spree-Neiße-Kochbuch ein kulinarische Region vor, die ganz der Küche der Niederlausitz verpflichtet ist - und dennoch eine ganze Reihe von Überraschungen bereit hält. Überall klingt die Tradition der Sorben an, jedoch ist nicht zu übersehen, dass sich die moderne Küche immer mehr einbringt, sei es in den Restaurants des Spreewaldes selber, sei es in den Dörfern und Städten, die Cottbuser, sächsische oder polnische Einflüsse aufnehmen.
Etwa 130 Rezepte hat Kleinschmidt gesammelt, die hier die kulinarische Geschichte eines ganzen Landstriches erzählen: ergänzt durch Auszüge aus alten Rezeptbüchern, Küchen-Ein- und Durchblicken, historischen Abbildungen und all den Geschichten, die ihm Köchinnen und Köche der Region erzählten. Ein unterhaltsames Buch für den Freund der Niederlausitz - ein interessantes Buch für jeden Freund der guten Küche.

Einband: gebunden
Titelart: Buch
Seitenzahl: 176
Erscheinungsjahr: 2015
Breite x Höhe: 17.5x24.5
Weiterführende Links zu "Das Kochbuch Spree-Neiße"
Artikeltags zu "Das Kochbuch Spree-Neiße"
mehr ...
Das Kochbuch Spree-Neiße finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
Juli 2015
Kulinarisches
Restposten
Weiteres
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Das Kochbuch Spree-Neiße"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen