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- Artikel-Nr.: 9783936092578
Klappentext: Aufmerksam ist hier zusammengetragen, was es über die Gurken aus dem Spreewald zu... mehr
Beschreibung
Klappentext:
Aufmerksam ist hier zusammengetragen, was es über die Gurken aus dem Spreewald zu berichten gibt. Geschichtliches natürlich zuallererst - als sich die Slawen hier in der Region ansiedelten, hatten sie Gurken und Gurkensamen im Gepäck. Seither sind Spreewald und Gurken nicht mehr zu trennen; ein ganzer Zweig von Landwirtschaft und Industrie lebt inzwischen davon und so manche Spreewälderin und mancher Spreewälder verabschieden sich noch heute mit den Worten: "Also, ich mach mich auf den Weg in die Gurkenbude".
Inhalt:
- Anbau
- Geschichte
- Vom Tontopf zum Fass
- Familienunternehmen einst und heute
- Was macht eigentlich die echt "Spreewälder Gurke" so schmackhaft?
- Die Gurkenmeile
- Gurkenradweg
- Immer der Gurke nach
- Wie kommt die Gurke ins Glas?
- Zwei Anekdoten
- Gurkenrezepte
- Kosmetische Anwendung
- Spreewälder Gurkenkrieg
Einband: | geheftet |
Titelart: | Broschüre |
Seitenzahl: | 32 |
Erscheinungsjahr: | 2002 |
Weitere Informationen
Spreewälder Gurkenbüchlein finden Sie auch in diesen 2 Kategorien:
Kochbücher |
Kulinarisches |
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