Wildgemüse aus dem Spreewald und der Lausitz

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Inzwischen besinnt man sich vielerorts, daß das was an Wegrändern, Feldern, Wäldern und Wiesen wächst, gepflückt werden kann und ausgezeichnet schmeckt. In vielen Spitzenlokalen findet man auf der Speisekarte zu horrenden Preisen Gerichte mit Wildgemüsen als kulinarische Genüsse ersten Ranges. In diesem Büchlein haben wir für Sie aufgeführt, was Sie bei Spaziergängen und bei aufmerksamem Suchen in der Spreewald- und Lausitzregion garantiert finden und genießen sollten: Feinstes zum Nulltarif! - Wildgemüse aus dem Spreewald und der Lausitz ist eine Einladung die Natur und die Landschaft zu genießen und dabei Delikatessen zu ernten.

48 Pflanzen aus dem Spreewald mit Fotos, Standorten und Vorschlägen für ihre Zubereitung